Inviato in news il Oct 17th, 2015
Serata Jazz dal vivo con cena degustazione
| Trattoria alla Pesa nella Scuderia di Corte Italia Via Roma 3/a Sorgà, VR |
045-7350015
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Invito
25 Ottobre 2015 dalle 19:00
Trattoria alla Pesa
organizza la prima cena con musica Jazz dal vivo, in compagnia della:
“ORIGINAL PERDIDO JAZZ BAND”
Menù degustazione di Pesce con abbinamento vini.
Verranno degustate ottime bollicine a base di Pinot Nero e Chardonnay, provenienti dal Piemonte e dall’Oltrepo Pavese, delle cantine:
Enrico Serafino con
“Alta Langa D.o.c.g. Millesimato 2008 Brut”
“Alta Langa D.o.c.g. Pas Dose Millesimato”
e
Tenuta Le Fracce con
“Cuvéè Bussolera Pinot Nero Extra Brut Millesimato”
Il tutto allietato dalla straordinaria partecipazione della Original Perdido Jazz Band, che con le sue musiche e melodie renderà la serata unica nel suo genere
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA AL 045-7350015
ENTRO GIOVEDI’ 22 OTTOBRE 2015 |
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| Programma e menù della Serata
Aperitivo di Benvenuto ore 19:00
Degustazione del Prosecco Cuvéè della Corte che abbiamo scelto per brindare a “Corte Italia”
Inizio Cena ore 19:30
Antipasto (SENZA GLUTINE)
Carpaccio di Salmone dell’Alaska marinato in casa con miele da erba medica, sale rosa e aromi mediterranei
e
Carpaccio di zucca mantovana alla griglia con filetti di alici
Primo piatto (SENZA GLUTINE)
Risotto al pesce gatto, mantecato con succo di limone del Garda e le sue scorzette
(1°premio Fiera del Riso 2015 XIX Concorso Risotto d’Oro dell’I.g.p.)
Secondo piatto
Lavarello del Garda al forno con patate duchessa
Dessert (SENZA GLUTINE)
Trilogia di Corte Italia
Caffè
Acqua
SOLO 30,00 € A PERSONA |
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